100% Gluten Free
La Pâtisserie a joué cette année une version tout chocolat sans gluten.
Elle sera croustillante, crémeuse et légère grâce à son riz soufflé, sa mousse et une pointe de caramel.
Le tout fumé au foin, pour une expérience gustative inédite à Molitor.
A déguster sur place le 24 décembre 2019 au dîner, ou à commander et à emporter chez vous.
Prix: 80€ pour 8/10 personnes
Pour en savoir plus sur la composition de la bûche chocolat fumé sans farine :
- croustillant chocolat au riz soufflé
- biscuit brownie et chocolat
- crémeux au chocolat fumé
- caramel au chocolat fumé
- fine feuille de chocolat fumé
- mousse très légère au chocolat
- ganache montée au chocolat noir fumé
Commande par mail auprès de Stefanija: H7326-FB7@ACCOR.COM
En panne d'inspiration pour vos cadeaux,
CLIQUEZ ICI, nous avons des propositions !
