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Bûche de Noël 2022

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    La nouvelle Cheffe pâtissière de Molitor, Louise Riot, présente pour les fêtes de fin d’année sa première bûche de Noël imaginée pour l’établissement parisien.
    Le design si particulier et unique de sa bûche s’est imposé à elle, à la vue des moulures emblématiques de la Brasserie, années 30. L’héritage de Molitor se perpétue encore et toujours...

    C’est grâce à un moule fabriqué sur-mesure qu’elle a imaginé le design de sa bûche, en y ajoutant le fameux hublot si connu de l’établissement.

    La bûche est composée d’une mousse à la vanille, d’un praliné noix de cajou vanille avec un confit Cédrat, elle est accompagnée d’un biscuit beurre noisette et d’un croustillant noix de cajou.

    Cette bûche légère et gourmande saura sublimer votre repas de Noël.


    Informations pratiques :
    Buche pour 6/8 personnes 
    Prix : 69 euros
    Disponible en retrait le 23.12, le 24.12 et le 25.12

    La Bûche sera également présente lors du diner du Réveillon du 24 décembre & lors du Brunch de Noël le 25 décembre.
    Réserver le diner du 24 décembre ICI 
    Réserver le Brunch du 25 décembre ICI 



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