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Illustration d'arrière plan

Molitor, Brasserie Urbaine

  • La Brasserie Urbaine
  • LA BRASSERIE ROUVRE SES PORTES LE 27 SEPTEMBRE 2021.

    Molitor est depuis toujours un lieu aux multiples facettes qui surprend et intrigue mais ne laisse pas de marbre. Aujourd'hui pousser les portes de la Brasserie Urbaine, c'est redécouvrir une cuisine authentique et savoureuse de brasserie avec un twist de modernité.

    Le Chef Martin Simolka et sa Brigade proposent une carte typique ou l’œuf mollet, le carpaccio de bœuf et le foie gras bousculent, ou le fameux croque- monsieur surprend et le burger met tout le monde d’accord. Pour les gourmands la profiterole au sésame croquant et la tarte au citron noir meringuée affoleront les papilles.

    Des plats et produits traditionnels que le Chef remet au goût du jour à travers des paris audacieux et ses inspirations de voyage. Une table qui respecte les saisons et les circuits courts pour être encore et toujours au plus près du goût et de la fraîcheur des produits.

    Molitor a traversé les époques, se réinventant systématiquement au gré de la vie parisienne, offrant une expérience unique basée sur la création pure.

  • Informations pratiques :

    Accès : 13 rue Nungesser et Coli, 75016 Paris

    • PETIT DÉJEUNER : Lundi au Vendredi de 6h30 à 10h00 / Weekend et jours fériés de 7h00 à 11h00
    • DÉJEUNER : Lundi au Dimanche de 12h30 à 14h30
    • DINER : Tous les jours de 19h00 à 22h00 sauf dimanche et lundi
    • BRUNCH : le dimanche de 12h30 à 14h30
    • BAR : Tous les jours de 12h00 à 00h30 sauf dimanche et lundi / Weekend et jours fériés de 12h30 à 16h00

    Réservation: 01 56 07 08 50 / hotesse@mltr.fr
    La réservation à la Brasserie Urbaine est vivement conseillée.
    Pas de réservation pour le Bar.

Réservation