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Les fêtes de fin d'années

  • découvrir le programme

    Molitor dévoile une sélection d’expériences uniques à découvrir pour les fêtes de fin d’année !

    DORMIR
    Molitor propose un package ‘Festif’ valable du 1er décembre 2022 au 1er janvier 2023, incluant un sur-classement en chambre Deluxe (selon la demande et la disponibilité), le petit déjeuner pour 2 personnes, et une coupe de champagne à déguster en guise de cadeau de bienvenue.
    Les plus petits auront l’occasion unique d’adresser une lettre au Père Noël, qui passera surement par Molitor cette année... 

    Prix sur demande avec le code #CHRISTMAS pour toute réservation en direct :
    01 56 07 08 50
    H7326-RE@ACCOR.COM

    S’EVADER
    Le Spa by Clarins propose aux convives de vivre une nouvelle expérience visuelle et olfactive autour de la cannelle, intitulée “ Un Rituel de Noël ”, consistant en un massage du corps à l’huile chaude et aux épices. Un moment de gourmandise s’impose par la suite avec une coupe de champagne et des chocolats. 

    185€ par personne/ 370€ en duo
    Valable du 1er au 8 janvier 2023 inclus

    Découvrir l'offre ICI

    DINERS DE FETE
    Cette année, le Chef Martin Simolka et la Cheffe pâtissière Louise Riot se surpassent en proposant des menus de festivités hauts en couleurs et en saveurs !

    Réveillon de Noël
    Pour le réveillon de Noël, Molitor propose un Menu Dégustation en 6 temps : 
    Coque de topinambour et truffe noire 
    Truite gratinée au miso, citron caviar sauce coco et menthe poivrée
    L’Omble chevalier, sabayon au cédrat avec son condiment laitue et avocat à la flamme et pecorino 
    Tourte au pigeon et foie gras, condiment kumquat et poivre fumé de Malabar, jus corse, mini brocolis sauvages 
    Bûche de Noël de Louise Riot, Cheffe Pâtissière praliné noix de cajou, vanille et cédrat confit 
    95€ par personne (eaux minérales et boissons chaudes incluses) 

    Et les plus petits ne sont pas mis de côté... :
    Croquettes de jambon ibérique 
    Volaille du Gâtinais fermier label rouge et pomme purée à la truffe 
    Bûche de Noël de Louise Riot, Cheffe Pâtissière 
    45€ par enfant de – 12 ans (eaux minérales et boissons chaudes incluses) 

    S'inscrire ICI

    Nouvel An
    Pour le Nouvel An, Molitor propose un menu entré, plat, dessert : 
    Amuse-bouche
    Noix de Saint-Jacques pochées, bouillon kumbu et curcuma frais 
    Entrée
     Tartare de Gambas obsiblue, cresson de fontaine et caviar osciètre, concombre en pickles, caviar moutarde 
    Plat
    Poisson : turbot de Bretagne, jus de coquillages aux œufs de truite sauvage, 
    Cerfeuil tubéreuse et curry sauvage 
    Viande : chevreuil rôti, sauce rouennaise anguille fumée et truffe noire, salsifis au sautoir et mini blettes de couleurs 
    Pré-dessert
    Fraicheur ananas et basilic
    Dessert 
    Granité de pamplemousse, moelleux au miel et pollen, main de Buddha confite

    Menu Dégustation en 6 temps : 175€ par personne
    Menu Dégustation en 6 temps, accord mets & vins : 245€ par personne
    (eaux minérales et boissons chaudes incluses)

    Et pour les enfants...
    Velouté de patate douce
    Filet de dorade, purée de pomme de terre truffée 
    Moelleux au chocolat 
    45€ (eaux minérales incluses) 

    S'inscrire ICI

    Brunch de fête
    Les lendemains de réveillons (Noël et Nouvel An), le célèbre brunch de Molitor sera encore plus gourmand ! 
    Mets d’exception, plateaux de fruits de mers, saumon fumé, œuf Molitor à la truffe, buffet de desserts gourmands, madeleine XXL... 
    Un menu pensé par le Chef Martin Simolka qui saura ravir les papilles des petits et grands. 
    115€ par personne - pour le 25 décembre et le 1er janvier
    45€ pour les enfants 


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